تبلیغات
هدیه آفتاب - آیا ایرانیان در گذشته قاشق قابلمه و بشقاب نداشته اند ؟ پس چرا این واژه ها ریشه ترکی دارند ؟
هدیه آفتاب
شنبه 13 شهریور 1389

آیا ایرانیان در گذشته قاشق قابلمه و بشقاب نداشته اند ؟ پس چرا این واژه ها ریشه ترکی دارند ؟

شنبه 13 شهریور 1389

نوع مطلب :
نویسنده :Yas

 

قاشُق و قابلمه واژه های ترکی اند . اصلاً بسیاری از کلمات دارای حرف قاف ترکی اند . مانند : قیچی ،قاشق ، قابلمه و...

این نکته موجب شده است برخی ایرانی ستیزان بیایند و بگویند در زبان پارسی این واژه ها نبوده است و با درآمدن  ترکان کوچ نشین به ایران ایرانیان با چنین چیزهایی آشنا شده اند . البته این سخن گزاف را در باره واژگان عربی نیز می گویند . ایرانی ستیزان به نادرست و از روی کینه می گویند :

 « ایرانیان دارای تمدّن ناتوانی بوده اند که ناچار به ورود این کلمات همراه با خود آن وسایل شده اند .

ایران ما پیوندی از طوایف فارس، تُرک  ، کُرد ، لُک ،لُر ، تاتی ، تالشی ، تُرکمن ، گیلک ، مازندرانی ، عرب ،بلوچ و... است و فارسی نیز توانایی های زبان های دیگر به ویژه از عربی و ترکی بهره گرفته است و توانمندتر شده است . هیچ زبانی نیست که واژه ستانی نکرده باشد. مگر زبانهای مرده و فراموش شده . اما برخی این را نشانه ناتوانی زبان می دانند . اینان هیچ آگاهی ای از دانش زبان شناسی ندارند. 

برای اینکه سخن به درازا نکشد و این پژوهش هدفمند باشد در باره دو واژه ی قاشق و قابلمه نوشتار زیر را نیک بخوانید .

قابلمه

 نخست اینکه واژه ی قابلمه در زبان پارسی امروز چندین واژه ی  برابر(معادل) دارد که عبارتند از:دیگ،دیگچه،کماجدون و.... و در زبان پارسی چند سده پیش هم واژه هایی پارسی هم چون تشت و تاس و... برای این ابزار وجود داشته است.در زیر می توانید به جستجو پیرامون واژه های یاد شده در فرهنگ واژگان(لغتنامه ی) معتبر اینترنتی دهخدا دسترسی داشته باشید:

http://loghatnaameh.com/home-fa.html

قاشق

پیرامون قاشق هم باید گفت که سندی بسیار معتبر در دست است و آن هم کتاب «تاریخ ایران-کمبریج»-(جلد دوم:هخامنشیان) است که در بخش تصاویر آثار هنری و صنایع باستانی ایران هخامنشی در این کتاب می توانید یک قاشق طلایی به جای مانده از عهد هخامنشی را مشاهده کنید.

 

برای آشنایی با این کتاب ازلینک های زیر استفاده کنید:

http://shahrbaraz.blogspot.com/2009/10/blog-post.html

http://www.ibna.ir/prta6ynm.49ny015kk4.html

http://www.ketabnews.com/detail-1819-fa-7.html

همچنین واژه ی قاشق در زبان پارسی یک معادل دارد که آن هم واژه ی چمچمه می باشد.برای آشنایی با این واژه به لینک چمچمه در واژه نامه ی دهخدا بروید:

http://loghatnaameh.com/dehkhodaworddetail-18753ef33d3d46cca8e817717c5fc245-fa.html

افزون بر این، طی پژوهشی یافتم که بجز آن قاشق طلای هخامنشی،در موزه ی ملی ایران مجموعه ای

 از قاشق وچنگال های باستانی وجود دارد که در دو نگاره ی زیر یک قاشق نقره ای هخامنشی و یک چنگال ساسانی را می بینید:

قاشق هخامنشی

قاشق نقره ای یافت شده در پاسارگاد-با دسته ای به شکل مرغابی

 

چنگال ساسانی

بشقاب

 درباره ی واژه ی بشقاب باید گفت که برابر این واژه در زبان فارسی ، واژه ی «دیس» است .واژه ی دیس امروزه هم برای ظروفی شبیه بشقاب،در اندازه های بزرگتربه کار می رود. اما برای آن چیزی که امروزه آن رابشقاب می نامیم ،این واژه دیگر کاربردی ندارد.

اما درایران پیش از این که واژه ی بشقاب جایگزین دیس  شود،بشقاب های بسیاری -به ویژه در عهد ساسانی- وجود داشته که امروزه در موزه های بزرگ جهان نگهداری می شود.جالب این جاست که یکی از این بشقاب ها در موزه ی آذربایجان تبریز نیز نگهداری می شود.

اکنون به بررسی تصاویری از بشقاب های ایران می پردازیم:

۱. بشقاب میناکاری شده ی ساسانی -سده ی 5میلادی

در لغتنامه ی دهخدا و سایت موزه ی مترو پلیتن درباره ی این بشقاب بخوانید :

http://www.loghatnaameh.com/dehkhodaworddetail-6ff3c91751e24caa954959b9ff66a4a8-fa.html

http://www.metmuseum.org/toah/ho/05/wai/ho_34.33.htm

۲.بشقاب ساسانی با طرح سیمرغ

 

بشقاب نقره ای با روکش طلا

مربوط به دوران ساسانیان

محل نگهداری :تبریز-موزه ی آذربایجان

 ۳. بشقاب ساسانی  با نقش سیمرغ

سده ی 5و6 میلادی

محل کشف:ارمنستان

محل نگهداری:موزه ی هنرهای اسلامی برلین

۴.بشقاب نقره ای ساسانی

 

بشقاب نقره ای به قطر 13.4 سانتی متر

ساخت :سده ی 7میلادی

 ۵.شقاب مشهور ساسانی

 

بشقابی که در وسط آن شاه ساسانی قرار دارد.

محل نگهداری: موزه ی بریتانیا

۶. بشقاب نقره ی ساسانی با نقش عقابی که زنی را در چنگال خود گرفته است.

محل نگهداری:موزه ی ارمیتاژ سن پترز بورگ

۷.بشقابی با نقوش شیشه ای

 

تصویر خسرو دوم در میانه ی ظرف است.

۸.بشقاب سده ی 4 میلادی

 

 در تصویر بالا شاپوردوم در حال شکار شیر می باشد.

محل نگهداری:موزه ی ارمیتاژ

۹.بشقاب نقره ای سده ی سوم میلادی

۱۰.بشقاب سده ی هفتم میلادی

 

محل نگهداری:موزه ی بریتانیا

۱۱.بشقابی با طرح پرنده ی دم بلند ایرانی

 

محل نگهداری: موزه ی بریتانیا

۱۲. بشقاب ساسانی سده ی 5میلادی

 

دراین تصویر شاهزاده ورهرام(بهرام)درحال شکار است.

محل نگهداری:موزه ی ارمیتاژ

۱۳. بشقاب سده ی 6و7 میلادی-نگاره ی شاه و شهبانو

 

 گزیده ی سخن

درکتاب وندیداد توصیه می‌شود که:

[مردمان در ظرف‌های جدا خوراک بخورند و در لیوان‌های جدا آب بنوشند، با پای برهنه راه نروند و با پای برهنه به دستشویی نروند.]

منبع :




Webster
سه شنبه 12 تیر 1397 01:05 ب.ظ
Veгy good infߋrmation. Lucky me Ӏ found your site Ƅy accident
(stumbleupon). І've saved it for later!
Janah stone
سه شنبه 12 تیر 1397 08:59 ق.ظ
It's enormous tһаt you аre gettіng ideas frоm this article as
ѡell as fгom oսr dialogue made att tһis pⅼace.
sildenafil Online Bestellen schweiz
دوشنبه 28 خرداد 1397 09:55 ق.ظ
Tһis article prdesents сlear idea for thhe new peeople ᧐f blogging, that аctually һow to dߋ running a blog.
zebulon
شنبه 26 خرداد 1397 02:05 ق.ظ
Why viewers stіll maҝe usee of to rеad news papers ѡhen in tһis technological globe thhe ᴡhole thіng іs accessible оn net?
friedrick
پنجشنبه 24 خرداد 1397 04:41 ق.ظ
Great article, jսst whɑt І neeԀеd.
Beryl
چهارشنبه 26 اردیبهشت 1397 10:24 ب.ظ
It's actually very complex in this full of activity life to listen news on TV, therefore I only use world wide web for that reason, and take
tthe most recent news.
Madonna
یکشنبه 23 اردیبهشت 1397 04:35 ب.ظ
I know this if off topic but I'm looking into starting my own weblog
and was wondering what all is needed to get setup?
I'm assuming having a blog like yours would cost a pretty penny?

I'm not very web savvy so I'm not 100% certain. Any recommendations
or advice would be greatly appreciated. Many thanks
Canadian viagra
چهارشنبه 5 اردیبهشت 1397 08:52 ب.ظ

Good facts. Thanks!
how to get viagra prescription online cheapest generic viagra uk sildenafil without prescription uk buy viagra online next day delivery order viagra online cheap buying viagra online buy viagra mastercard buy cheap viagra uk get viagra online order sildenafil online uk
depforce plus rx
جمعه 31 فروردین 1397 09:27 ب.ظ
Hello myy family member! I wishh tto say that this article iss awesome, nice wriutten andd comee with apprdoximately all iimportant infos.
I'd like tto see extra plsts like thi .
Hussin Ahmed
یکشنبه 26 فروردین 1397 02:27 ب.ظ
I am extremely impressed ѡith youг writing skills and aⅼsߋ with tһe layout on yоur blog.
Is thіs a paid theme оr dіd ʏou modify іt yoսrself?
Either wɑy keep up the excellent quality writing,
іt's rare to see a nice blog ⅼike thіs one thеse days.
rite
شنبه 25 فروردین 1397 07:19 ق.ظ
I һave reaԀ so many articles regarding the
blogger lovers һowever thiѕ post is genuinely a pleasant piece ᧐f writing, keep іt
up.
roman health reviews
جمعه 24 فروردین 1397 04:34 ق.ظ
Тhanks for аnother gгeat article. Тhe plɑce else coulɗ anyone ցet that type of info in sucһ ɑn ideal mеans of writing?
I һave a presentation subsequent week, аnd
Ι'm at the look for sucһ information.
joma jewellery a little faith
سه شنبه 21 فروردین 1397 02:14 ب.ظ
There are a host of services round, each of
which state that they are the most handy and least expensive suppliers of vogue jewellery.
revistas-filologicas.unam.mx
سه شنبه 21 فروردین 1397 07:39 ق.ظ
It's best to ship your designs to the laser cutter in a vectorized format, nevertheless, most of the laser reducing providers
can do this for you.
Joma Jewellery Sale
یکشنبه 19 فروردین 1397 10:55 ب.ظ
It's possible you'll like one lower, but she prefers another.
It might be your pockets however remember it is her ring.
inpowers.net
یکشنبه 19 فروردین 1397 09:59 ق.ظ
There are some nice concepts right here - I'd never have thought of utilizing orange peel for beading.
Polymer clay ovens seem like toaster ovens.
Buy generic cialis
شنبه 18 فروردین 1397 10:02 ب.ظ

Awesome posts. Kudos!
prix cialis once a da we choice cialis pfizer india buy brand cialis cheap can i take cialis and ecstasy cialis 05 cialis bula safe dosage for cialis cialis lowest price cialis qualitat cialis efficacit
http://garciniacambogiapremium.net/
شنبه 18 فروردین 1397 08:15 ب.ظ
Have actually been taking little over a month.
buy lumigan drops
شنبه 11 فروردین 1397 10:57 ب.ظ
It's very easy to find out any topic oon net
as compared to textbooks, as I found this paragvraph at this web site.
Johnson Aly
شنبه 11 فروردین 1397 11:06 ق.ظ
Everything is very open with a really clear explanation of
the issues. It was truly informative. Your site is very
helpful. Many thanks for sharing!
mezo
دوشنبه 6 فروردین 1397 10:57 ب.ظ
Hurrah! At lɑѕt I got a web site frⲟm wwhere I can гeally оbtain helpful
informɑtion concerning my study and knowledge.
Cialis pills
جمعه 3 فروردین 1397 12:26 ق.ظ

With thanks! A lot of stuff!

price cialis best buy cialis online buy cialis sample pack how much does a cialis cost buy cialis sample pack ou acheter du cialis pas cher cialis price thailand cialis mit grapefruitsaft cialis baratos compran uk cialis preise schweiz
What do you do when your Achilles tendon hurts?
شنبه 1 مهر 1396 11:03 ق.ظ
For hottest information you have to visit world-wide-web and on the web I found this web site as a
most excellent web site for most up-to-date updates.
What causes burning pain in Achilles tendon?
دوشنبه 16 مرداد 1396 02:52 ب.ظ
Fantastic goods from you, man. I have take note
your stuff previous to and you are simply extremely great.

I really like what you have acquired right here, certainly like what you're stating and the way by which you say it.
You're making it enjoyable and you still care for to stay it wise.
I can not wait to read much more from you. This is really a terrific website.
Where are the femur tibia and fibula?
شنبه 14 مرداد 1396 01:20 ق.ظ
I savor, cause I found just what I used to be having a look
for. You have ended my 4 day long hunt! God Bless you man. Have a nice day.
Bye
Foot Complaints
شنبه 7 مرداد 1396 09:38 ب.ظ
Howdy would you mind stating which blog platform you're working
with? I'm planning to start my own blog in the near future
but I'm having a hard time selecting between BlogEngine/Wordpress/B2evolution and Drupal.
The reason I ask is because your design seems different then most blogs
and I'm looking for something unique. P.S My
apologies for being off-topic but I had to ask!
How do you prevent Achilles tendonitis?
شنبه 7 مرداد 1396 12:37 ب.ظ
Having read this I believed it was extremely
informative. I appreciate you spending some
time and effort to put this content together. I once again find myself spending
a significant amount of time both reading and leaving comments.

But so what, it was still worthwhile!
vit d and foot pain
دوشنبه 12 تیر 1396 10:57 ق.ظ
These are in fact impressive ideas in regarding blogging.
You have touched some fastidious factors here.
Any way keep up wrinting.
foot pain ball
سه شنبه 6 تیر 1396 09:36 ق.ظ
I am so happy to read this. This is the kind of manual that needs to be
given and not the random misinformation that's at the other blogs.

Appreciate your sharing this greatest doc.
foot pain after sitting
سه شنبه 6 تیر 1396 07:46 ق.ظ
Just what I was searching for, thank you for putting up.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر
نمایش نظرات 1 تا 30