تبلیغات
هدیه آفتاب - آیا ایرانیان در گذشته قاشق قابلمه و بشقاب نداشته اند ؟ پس چرا این واژه ها ریشه ترکی دارند ؟
هدیه آفتاب
شنبه 13 شهریور 1389

آیا ایرانیان در گذشته قاشق قابلمه و بشقاب نداشته اند ؟ پس چرا این واژه ها ریشه ترکی دارند ؟

شنبه 13 شهریور 1389

نوع مطلب :
نویسنده :Yas

 

قاشُق و قابلمه واژه های ترکی اند . اصلاً بسیاری از کلمات دارای حرف قاف ترکی اند . مانند : قیچی ،قاشق ، قابلمه و...

این نکته موجب شده است برخی ایرانی ستیزان بیایند و بگویند در زبان پارسی این واژه ها نبوده است و با درآمدن  ترکان کوچ نشین به ایران ایرانیان با چنین چیزهایی آشنا شده اند . البته این سخن گزاف را در باره واژگان عربی نیز می گویند . ایرانی ستیزان به نادرست و از روی کینه می گویند :

 « ایرانیان دارای تمدّن ناتوانی بوده اند که ناچار به ورود این کلمات همراه با خود آن وسایل شده اند .

ایران ما پیوندی از طوایف فارس، تُرک  ، کُرد ، لُک ،لُر ، تاتی ، تالشی ، تُرکمن ، گیلک ، مازندرانی ، عرب ،بلوچ و... است و فارسی نیز توانایی های زبان های دیگر به ویژه از عربی و ترکی بهره گرفته است و توانمندتر شده است . هیچ زبانی نیست که واژه ستانی نکرده باشد. مگر زبانهای مرده و فراموش شده . اما برخی این را نشانه ناتوانی زبان می دانند . اینان هیچ آگاهی ای از دانش زبان شناسی ندارند. 

برای اینکه سخن به درازا نکشد و این پژوهش هدفمند باشد در باره دو واژه ی قاشق و قابلمه نوشتار زیر را نیک بخوانید .

قابلمه

 نخست اینکه واژه ی قابلمه در زبان پارسی امروز چندین واژه ی  برابر(معادل) دارد که عبارتند از:دیگ،دیگچه،کماجدون و.... و در زبان پارسی چند سده پیش هم واژه هایی پارسی هم چون تشت و تاس و... برای این ابزار وجود داشته است.در زیر می توانید به جستجو پیرامون واژه های یاد شده در فرهنگ واژگان(لغتنامه ی) معتبر اینترنتی دهخدا دسترسی داشته باشید:

http://loghatnaameh.com/home-fa.html

قاشق

پیرامون قاشق هم باید گفت که سندی بسیار معتبر در دست است و آن هم کتاب «تاریخ ایران-کمبریج»-(جلد دوم:هخامنشیان) است که در بخش تصاویر آثار هنری و صنایع باستانی ایران هخامنشی در این کتاب می توانید یک قاشق طلایی به جای مانده از عهد هخامنشی را مشاهده کنید.

 

برای آشنایی با این کتاب ازلینک های زیر استفاده کنید:

http://shahrbaraz.blogspot.com/2009/10/blog-post.html

http://www.ibna.ir/prta6ynm.49ny015kk4.html

http://www.ketabnews.com/detail-1819-fa-7.html

همچنین واژه ی قاشق در زبان پارسی یک معادل دارد که آن هم واژه ی چمچمه می باشد.برای آشنایی با این واژه به لینک چمچمه در واژه نامه ی دهخدا بروید:

http://loghatnaameh.com/dehkhodaworddetail-18753ef33d3d46cca8e817717c5fc245-fa.html

افزون بر این، طی پژوهشی یافتم که بجز آن قاشق طلای هخامنشی،در موزه ی ملی ایران مجموعه ای

 از قاشق وچنگال های باستانی وجود دارد که در دو نگاره ی زیر یک قاشق نقره ای هخامنشی و یک چنگال ساسانی را می بینید:

قاشق هخامنشی

قاشق نقره ای یافت شده در پاسارگاد-با دسته ای به شکل مرغابی

 

چنگال ساسانی

بشقاب

 درباره ی واژه ی بشقاب باید گفت که برابر این واژه در زبان فارسی ، واژه ی «دیس» است .واژه ی دیس امروزه هم برای ظروفی شبیه بشقاب،در اندازه های بزرگتربه کار می رود. اما برای آن چیزی که امروزه آن رابشقاب می نامیم ،این واژه دیگر کاربردی ندارد.

اما درایران پیش از این که واژه ی بشقاب جایگزین دیس  شود،بشقاب های بسیاری -به ویژه در عهد ساسانی- وجود داشته که امروزه در موزه های بزرگ جهان نگهداری می شود.جالب این جاست که یکی از این بشقاب ها در موزه ی آذربایجان تبریز نیز نگهداری می شود.

اکنون به بررسی تصاویری از بشقاب های ایران می پردازیم:

۱. بشقاب میناکاری شده ی ساسانی -سده ی 5میلادی

در لغتنامه ی دهخدا و سایت موزه ی مترو پلیتن درباره ی این بشقاب بخوانید :

http://www.loghatnaameh.com/dehkhodaworddetail-6ff3c91751e24caa954959b9ff66a4a8-fa.html

http://www.metmuseum.org/toah/ho/05/wai/ho_34.33.htm

۲.بشقاب ساسانی با طرح سیمرغ

 

بشقاب نقره ای با روکش طلا

مربوط به دوران ساسانیان

محل نگهداری :تبریز-موزه ی آذربایجان

 ۳. بشقاب ساسانی  با نقش سیمرغ

سده ی 5و6 میلادی

محل کشف:ارمنستان

محل نگهداری:موزه ی هنرهای اسلامی برلین

۴.بشقاب نقره ای ساسانی

 

بشقاب نقره ای به قطر 13.4 سانتی متر

ساخت :سده ی 7میلادی

 ۵.شقاب مشهور ساسانی

 

بشقابی که در وسط آن شاه ساسانی قرار دارد.

محل نگهداری: موزه ی بریتانیا

۶. بشقاب نقره ی ساسانی با نقش عقابی که زنی را در چنگال خود گرفته است.

محل نگهداری:موزه ی ارمیتاژ سن پترز بورگ

۷.بشقابی با نقوش شیشه ای

 

تصویر خسرو دوم در میانه ی ظرف است.

۸.بشقاب سده ی 4 میلادی

 

 در تصویر بالا شاپوردوم در حال شکار شیر می باشد.

محل نگهداری:موزه ی ارمیتاژ

۹.بشقاب نقره ای سده ی سوم میلادی

۱۰.بشقاب سده ی هفتم میلادی

 

محل نگهداری:موزه ی بریتانیا

۱۱.بشقابی با طرح پرنده ی دم بلند ایرانی

 

محل نگهداری: موزه ی بریتانیا

۱۲. بشقاب ساسانی سده ی 5میلادی

 

دراین تصویر شاهزاده ورهرام(بهرام)درحال شکار است.

محل نگهداری:موزه ی ارمیتاژ

۱۳. بشقاب سده ی 6و7 میلادی-نگاره ی شاه و شهبانو

 

 گزیده ی سخن

درکتاب وندیداد توصیه می‌شود که:

[مردمان در ظرف‌های جدا خوراک بخورند و در لیوان‌های جدا آب بنوشند، با پای برهنه راه نروند و با پای برهنه به دستشویی نروند.]

منبع :




What causes burning pain in Achilles tendon?
دوشنبه 16 مرداد 1396 02:52 ب.ظ
Fantastic goods from you, man. I have take note
your stuff previous to and you are simply extremely great.

I really like what you have acquired right here, certainly like what you're stating and the way by which you say it.
You're making it enjoyable and you still care for to stay it wise.
I can not wait to read much more from you. This is really a terrific website.
Where are the femur tibia and fibula?
شنبه 14 مرداد 1396 01:20 ق.ظ
I savor, cause I found just what I used to be having a look
for. You have ended my 4 day long hunt! God Bless you man. Have a nice day.
Bye
Foot Complaints
شنبه 7 مرداد 1396 09:38 ب.ظ
Howdy would you mind stating which blog platform you're working
with? I'm planning to start my own blog in the near future
but I'm having a hard time selecting between BlogEngine/Wordpress/B2evolution and Drupal.
The reason I ask is because your design seems different then most blogs
and I'm looking for something unique. P.S My
apologies for being off-topic but I had to ask!
How do you prevent Achilles tendonitis?
شنبه 7 مرداد 1396 12:37 ب.ظ
Having read this I believed it was extremely
informative. I appreciate you spending some
time and effort to put this content together. I once again find myself spending
a significant amount of time both reading and leaving comments.

But so what, it was still worthwhile!
vit d and foot pain
دوشنبه 12 تیر 1396 10:57 ق.ظ
These are in fact impressive ideas in regarding blogging.
You have touched some fastidious factors here.
Any way keep up wrinting.
foot pain ball
سه شنبه 6 تیر 1396 09:36 ق.ظ
I am so happy to read this. This is the kind of manual that needs to be
given and not the random misinformation that's at the other blogs.

Appreciate your sharing this greatest doc.
foot pain after sitting
سه شنبه 6 تیر 1396 07:46 ق.ظ
Just what I was searching for, thank you for putting up.
https://shanelledostal.wordpress.com/category/plantar-fasciitis/
یکشنبه 4 تیر 1396 03:40 ق.ظ
Thanks for finally talking about >هدیه آفتاب - آیا ایرانیان در گذشته قاشق قابلمه و بشقاب نداشته اند
؟ پس چرا این واژه ها ریشه ترکی دارند ؟ <Liked it!
http://caridadmouldin.jimdo.com/
چهارشنبه 20 اردیبهشت 1396 05:29 ب.ظ
Hello my friend! I wish to say that this article is amazing,
great written and include almost all significant
infos. I'd like to peer extra posts like this.
BHW
چهارشنبه 23 فروردین 1396 07:36 ب.ظ
This is a good tip particularly to those new to the blogosphere.
Short but very precise info… Appreciate your sharing this one.

A must read post!
manicure
شنبه 19 فروردین 1396 02:47 ق.ظ
I want to to thank you for this excellent read!!
I certainly enjoyed every bit of it. I have got you book-marked to look at
new things you post…
manicure
سه شنبه 15 فروردین 1396 09:27 ق.ظ
Howdy! This post could not be written any better!
Reading this post reminds me of my good old room mate!

He always kept chatting about this. I will forward this post to
him. Fairly certain he will have a good read. Thanks for sharing!
manicure
سه شنبه 15 فروردین 1396 09:07 ق.ظ
Aw, this was a very good post. Finding the time and actual effort to produce a really good article… but what can I say…
I hesitate a lot and never seem to get anything done.
manicure
دوشنبه 14 فروردین 1396 09:28 ب.ظ
Quality posts is the secret to attract the
visitors to pay a quick visit the web page, that's what
this web page is providing.
manicure
دوشنبه 14 فروردین 1396 06:38 ب.ظ
Very good article! We are linking to this particularly great article on our
website. Keep up the great writing.
 
لبخندناراحتچشمک
نیشخندبغلسوال
قلبخجالتزبان
ماچتعجبعصبانی
عینکشیطانگریه
خندهقهقههخداحافظ
سبزقهرهورا
دستگلتفکر